100年の歴史の中でバイタミックスが磨き上げた「高性能」、「パワー」、「多機能性」はそのままに、キッチンに置きやすい1.4Lのコンテナ、調理に便利なパルススイッチを採用しました。

1から部品を検証、デザインを見直し、斬新なリエンジニアリングで、さらに使いやすくタフにしたオールラウンドブレンダーです。

■パルス機能
一瞬だけブレンドするパルス機能は、みじん切りや食材を砕くときに便利な機能です。
Vitamix E310では専用のスイッチでパルス機能を使う事ができます。
設定の回転数でお好みの粗さに砕く事ができます。

■1.4Lコンテナ
キッチンに置きやすいよう高さを抑えて新設計された1.4Lのコンテナは、従来の機種同様、人体や環境へ配慮した特殊素材を使用。
粘りのある材料や、熱いものと冷凍の混合でも難なくブレンドします。

■レーザーカットブレード
硬化ステンレスの刃が優れたブレンドと耐久性を実現しました。
食材を切っているのではなく叩き砕いているので、硬いアボカドの種やロックアイスを砕くことができます。

■駆動系は金属製
コンテナをモーターベースにしっかり固定し、安定したブレードの回転を実現します。

付属品：本体、1.4Lコンテナ、タンパー、レシピブック