「献立」「かきまぜ」「火加減」全部おまかせホットクック
コンパクトな新デザイン、たっぷり作れる2～6人用。

■加熱の進行に合わせた、かきまぜ※1
かきまぜは様々な料理の工程の中で基本の動作。そのタイミングや力加減はプロでも難しいもの。
ホットクックは、まぜ技ユニットが加熱の進行に合わせたかきまぜを行います。
だから、焦げてしまいがちな無水メニューのカレーやシチューも上手に調理。

肉じゃがなどの煮物は煮くずれなく、少なめの調味料でも中までしっかり味がしみ込み、おいしく仕上がります。
さらに、まぜ技ユニットの回転スピードがアップしたことにより、泡立てるといった調理も可能になりました。

■Wセンサーで絶妙な火加減に調整
温度センサーと蒸気センサーでつねに鍋の中の温度や食材の火の通り具合をみはり、自動できめ細かく火加減を調整。
料理に不慣れな方が作っても、まるでお料理が上手な方が作ったような味に仕上がります。

■素材本来のおいしさも栄養も、水なし※2 で、まるごと調理！
蒸気を逃しにくい構造と、ドリップ加工の内ぶたで、食材の水分を活用、循環させるので、おいしさが凝縮。
抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。
例えば煮こみ料理なども、普段お鍋で作る時より薄めに味付けしても、素材の味を活かしておいしく仕上げます。

■煮物やスープ、蒸し物、めん類、発酵、低温調理、お菓子までホットクックにおまかせ
煮物やスープはもちろん、蒸し物、めん類、お菓子、パン、手作りみそやヨーグルトなどの温度管理が難しい発酵食品、温泉卵などの低温調理まで、ホットクックなら一台でご家庭で手軽に作れます。
似たメニューでメニュー集に載っていないオリジナルメニューを調理したり、加熱時間を自分で設定して調理することもできます。

■まぜ技機能を使ったメニューや低温調理など、多彩なメニューが楽しめます

・準備や仕上げ作業もホットクックで！
これまで加熱時のみに使用していたかきまぜ機能を、食材のつぶしや卵の溶きほぐしなど加熱前後の手間のかかる準備や仕上げにまで広げ、ホットクックで行える調理作業が拡大し、ますます便利になりました。

・お菓子作りに便利な泡立てまでできる！
「まぜ技ユニット」の最大回転スピードを約2倍※3にアップさせることで、ケーキなどのお菓子作りに便利なホイップクリームやアイスクリーム※4を簡単に作ることができます。

・本格的な低温調理も簡単！
ジッパー付き食品保存袋を使ってジューシーでおいしい本格的な低温調理がカンタンに作れます。
必ず水を入れ、90℃以下の発酵・低温調理モードをご利用ください。

・2段同時調理
付属の蒸しトレイを使えば、「上下２段調理」で2種類のメニューを同時に調理できます。
例えば、下段でアクアパッツァを作りながら、上段でポテトサラダを作ったり、下段でごはんを炊きながら上段でおかずを作るなど、晩ごはんの用意が一気にできます。

■驚くほどカンタン、3ステップ
ホットクックの使い方はとってもカンタン。材料を入れて、ボタンをおせばOK。
あとはおまかせで、ふたを開ければおいしいごはんのできあがり。

■予約調理※5で朝セットすれば、帰宅時にはアツアツ料理の完成！
食材の衛生面に配慮しながら、最大15時間の予約調理が可能※5。
出かける前にホットクックに食材をセットしておけば、帰宅後すぐにアツアツの夕食が食べられます。
また、夜セットしておけば、朝起きてすぐに温かいみそ汁やスープを食べることもできます。

※1 全てのメニューが対象ではありません。(かきまぜるメニュー数は82)
※2 無水調理(水なし調理)とは、基本的に水を使わず、野菜などの食材に含まれる水分を活用して調理します。また、無水調理には、少量の水や調味料を使うメニューがあります。全てのメニューが無水調理ではありません。(無水メニュー数は55)
※3 従来機種(KN-HW24F/HW16F：2020年発売)の最大回転スピード170rpmに対して、＜KN-HW24G＞＜KN-HW16G＞は400rpm。(無負荷のとき)
※4 アイスクリームは、ホットクックで調理後、冷凍室で冷やし固める必要があります。
※5 全てのメニューが対象ではありません。(予約可能メニュー数は42)