【本炭釜 紬】 MADE IN JAPAN
100日かけて職人が手作りしたプレミアム削りだし釜。
銘柄を炊き分けたい人へのプレミアムモデル。

■粒立つ！「もち×あま」を実現する「本炭釜」×あえて「圧力を加えない連続沸騰」

・炭素材と形状にこだわり、職人が一つひとつ約100日間かけて仕上げる本炭釜
純度99.9%の炭素材料を贅沢に使用※ 、厳しい品質チェックにより選ばれた本炭釜だけが出荷されます。

・かまど炊きごはんを実現する「連続沸騰」
ふきこぼれるほどの大火力で一気に温度を上げ、連続した沸騰をキープ。強火を絶やさず、じっくり熱を伝え、お米のうまみを引き出します。

※木炭や竹炭とは異なる炭素材料(純度99.9%)を使用しております。従来の金属と異なる素材を使用しているため、強い衝撃が加わると破損する場合があります。
耐衝撃性は、一般の陶器や土鍋と同程度です。素材の特徴ですので、大事にお取り扱いください。

■熱量を高める「本・熱密封かまど構造」×「八重全面加熱」

・本熱密封かまど構造
段付き内釜、エア断熱 5層、熱密封リングでかまどのような構造を再現。熱を逃がさず効率よく加熱します。

・急速沸騰を実現した三菱電機独自の「八重全面加熱」
全方向から内釜を包み込む八重のヒーターで、大火力を実現。炊きムラを抑え、もちっと甘いごはんに。

■「玄米モード」や「銘柄芳醇炊き(50銘柄対応)」で炊き分け可能

・ビタミン類や食物繊維がとれる健康を気遣う豊富なメニュー
炊飯がむずかしいとされる玄米や麦飯なども、えぐみが少なく、おいしく炊けます。『健康な食事』と『おいしさ』の両立をサポートします。

・白米にこだわりたい方に「銘柄芳潤炊き」
全国のお米50銘柄それぞれの個性を引き出す専用モードです。さらに、9通りの食感に炊き分けできます。

■こだわりぬいた清潔と使いやすさで洗い物2点(内釜・内蓋)
洗い物は「内釜」と「内ぶた」のたったの2点。
「内ぶた」は軽くて、シンプルな構造だから汚れがたまりにくく、サッと掃除ができて衛生的。
フレームがフラットで、お掃除ラクラク。汚れてもサッと拭き取れるから、いつもクリーンなフレームに。